La carte du brunchThe brunch menu

Pain garni de saumon fumé, avocat, œufs pochés, roquette, fromage frais et nappé de sauce Bénédicte maison. Version au bacon disponible.Toasted bread piled with smoked salmon, avocado, poached eggs, arugula and cream cheese, draped in our homemade Bénédicte sauce. Also available with bacon.

Pain de campagne grillé, bœuf séché et brie truffé maison, twisté de noix croquantes. Le best-seller.Grilled country bread, cured beef and homemade truffle brie, finished with crunchy walnuts. The best-seller.

Toast généreux, guacamole onctueux, coleslaw croquant et tenders de poulet épicés. Servi avec des frites de patate douce dorées.Generous toast, creamy guacamole, crunchy coleslaw and spiced chicken tenders. Served with golden sweet potato fries.

Œufs fondants à la tomate, poivrons, oignons, huile d'olive marinée et olives vertes, noisettes grillées, persil frais et baguettines céréales.Silky eggs simmered with tomato, peppers and onions, marinated olive oil and green olives, roasted hazelnuts, fresh parsley and mini seeded baguettes.

Tenders croustillants enrobés d'une sauce dynamite onctueuse, lit de roquette, graines de sésame et pousses vertes.Crispy tenders coated in a creamy dynamite sauce, on a bed of arugula with sesame seeds and green sprouts.

Pain toasté au beurre, cœur fondant de cheddar affiné et crème de thon savoureuse préparée maison, accompagné de frites de patate douce dorées.Buttery toasted bread, a molten heart of aged cheddar and our savoury homemade tuna cream, served with golden sweet potato fries.

Suprême de dinde tendre et burrata onctueuse, pêche rôtie au miel et crème verte secrète. L'accord sucré-salé parfaitement équilibré.Tender turkey breast and creamy burrata, honey-roasted peach and our secret green cream. A perfectly balanced sweet-and-savoury pairing.

Pain toasté, pesto de basilic maison, tomates cerises rôties au four, burrata crémeuse, fines tranches de bœuf séché et copeaux de parmesan affiné.Toasted bread, homemade basil pesto, oven-roasted cherry tomatoes, creamy burrata, thin slices of cured beef and shavings of aged parmesan.

Bagel doré aux graines de pavot, œufs brouillés fondants, bacon caramélisé et cheddar. Servi avec sa sauce fromagère maison aux herbes et sésame.Golden poppy-seed bagel, soft scrambled eggs, caramelised bacon and cheddar. Served with a homemade herb-and-sesame cheese sauce.

Blinis à l'aneth surmontés de saumon fumé et d'une crème légère au saumon frais, couronnés d'un œuf de caille. Élégance et finesse.Dill blinis topped with smoked salmon and a light fresh-salmon cream, crowned with a quail egg. Elegant and refined.

Ceviche de crevettes marinées, douceur de la mangue fraîche, onctuosité de l'avocat et piquant subtil de l'oignon rouge. Une explosion de fraîcheur acidulée.Marinated prawn ceviche, sweet fresh mango, creamy avocado and a subtle kick of red onion. A burst of zesty freshness.

Pain toasté, fromage frais, guacamole, avocat, tomates cerises, radis, pousses fraîches, houmous de betterave et grenade. (Suppl. saumon ou œuf poché +5€)Toasted bread, cream cheese, guacamole, avocado, cherry tomatoes, radish, fresh sprouts, beetroot hummus and pomegranate. (Add salmon or a poached egg +5€)

Omelette moelleuse relevée de harissa, fromage frais et pousses croquantes — l'alliance parfaite entre tradition et modernité.A fluffy omelette lifted with harissa, cream cheese and crunchy sprouts — the perfect meeting of tradition and modernity.

Charcuterie savoureuse, fromages variés, œufs au choix, avocat, houmous (betterave ou nature), tomates cerises, salade et pain toasté.Tasty charcuterie, assorted cheeses, eggs your way, avocado, hummus (beetroot or plain), cherry tomatoes, salad and toasted bread.

Focaccia aérienne à l'huile d'olive, lit de roquette fraîche, stracciatella crémeuse et fines tranches de suprême de dinde, éclats de pistaches. Accord méditerranéen.Airy olive-oil focaccia, a bed of fresh arugula, creamy stracciatella and thin slices of turkey breast, with pistachio shards. A Mediterranean pairing.

Crevettes dorées ultra croustillantes, sauce asiatique sucrée-épicée. Addictif dès la première bouchée.Ultra-crispy golden prawns with a sweet-and-spicy Asian sauce. Addictive from the very first bite.

Équilibré et gourmand : chicken pops, croque jambon, pancakes et un jus frais.Balanced and fun: chicken pops, ham croque, pancakes and a fresh juice.

Pancakes moelleux nappés de caramel, banane fraîche et éclats de spéculoos. Inspiré du célèbre Banoffee, réconfortant et décadent.Fluffy pancakes drizzled with caramel, fresh banana and speculoos crumble. Inspired by the classic Banoffee — comforting and decadent.

L'alliance parfaite entre pâte à cookie moelleuse et cœur de brownie fondant au chocolat noir.The perfect union of soft cookie dough and a molten dark-chocolate brownie heart.

Pancakes moelleux accompagnés de fruits frais et d'une sauce chocolat gourmande.Fluffy pancakes served with fresh fruit and an indulgent chocolate sauce.

Granola artisanal aux saveurs de l'Orient, croquant des noix et des pistaches torréfiées sur un lit de yaourt blanc onctueux, filet de miel parfumé et éclats de pistaches.Artisan granola with Middle Eastern flavours, crunchy walnuts and roasted pistachios over creamy white yogurt, a drizzle of fragrant honey and pistachio shards.

Cookie gourmand à la pistache, éclats de chocolat blanc fondant et brisures de framboises acidulées. Un équilibre délicat entre douceur et peps fruité.An indulgent pistachio cookie with melting white-chocolate chunks and tangy raspberry pieces. A delicate balance of sweetness and fruity zing.

Fruits rouges fondants et acidulés sous un sablage au beurre croustillant et doré, pour un contraste de textures réconfortant et léger.Tender, tangy red berries under a crisp golden buttery crumble, for a comforting yet light contrast of textures.

Yaourt onctueux, granola croustillant, graines de chia, figues, kiwi, banane, framboises et mûres. Douceur, croquant et fraîcheur.Creamy yogurt, crunchy granola, chia seeds, figs, kiwi, banana, raspberries and blackberries. Sweet, crunchy and fresh.

Un tableau estival aux mille couleurs.A summer canvas in a thousand colours.

Lait texturé, café et caramel onctueux, chantilly et popcorn croustillant. Chaud ou froid (lait végétal +1€).Textured milk, coffee and silky caramel, whipped cream and crunchy popcorn. Hot or iced (plant-based milk +1€).

Cocktail floral et exotique : litchi, goyave, framboise et sirop de rose, touche d'acidité fraîche.A floral, exotic mocktail: lychee, guava, raspberry and rose syrup, with a fresh touch of acidity.

Milkshake glacé : lait frais, glace pilée, Nutella coulant, chantilly maison et un Kinder Bueno entier.An iced milkshake: fresh milk, crushed ice, oozing Nutella, homemade whipped cream and a whole Kinder Bueno.

Crème de pistache onctueuse, nuage de lait chaud et poudre de pistache. Chaud ou froid (lait végétal +1€).Silky pistachio cream, a cloud of steamed milk and dusted pistachio. Hot or iced (plant-based milk +1€).

Création tropicale et soyeuse : ananas, mangue et fruit de la passion.A silky tropical creation: pineapple, mango and passion fruit.

Kiwi, citron, menthe et concombre. Détoxifiant, éclatant et rafraîchissant.Kiwi, lemon, mint and cucumber. Detoxifying, vibrant and refreshing.

Avocat mûr, lait d'amande velouté, dattes, miel doré et éclats croquants d'amandes.Ripe avocado, velvety almond milk, dates, golden honey and crunchy almond shards.

Lait onctueux infusé à la rose et pétales séchés. Chaud ou froid (lait végétal +1€).Creamy milk infused with rose and dried petals. Hot or iced (plant-based milk +1€).

Espresso infusé à froid, secoué sur glace, mousse aérienne et pétales de rose.Cold-brewed espresso, shaken over ice, with airy foam and rose petals.

Pressé minute, 100 % pur fruit.Freshly squeezed to order, 100% pure fruit.

Une viennoiserie au choix (croissant / pain au chocolat), un café et un jus d'orange pressé minute.A pastry of your choice (croissant / pain au chocolat), a coffee and a freshly squeezed orange juice.

Thé vert matcha japonais d'exception et lait onctueux. Chaud ou froid (lait végétal +1€).Exceptional Japanese matcha green tea and creamy milk. Hot or iced (plant-based milk +1€).

Espresso intense et mousse de lait aérienne, touche de cacao. Chaud ou froid (lait végétal +1€).Intense espresso and airy milk foam, dusted with cocoa. Hot or iced (plant-based milk +1€).

Cacao pur et lait entier, texture riche et enveloppante. Chaud ou froid (lait végétal +1€).Pure cocoa and whole milk, a rich and enveloping texture. Hot or iced (plant-based milk +1€).

Couches nuancées de lait velouté et d'espresso corsé. Chaud ou froid (lait végétal +1€).Layered velvety milk and bold espresso. Hot or iced (plant-based milk +1€).

Arabica intense, notes boisées et légèrement cacaotées, fraîchement moulu.Intense arabica, freshly ground, with woody and lightly cocoa notes.

Infusion précieuse signée Kusmi Tea, arômes raffinés et notes florales.A precious Kusmi Tea infusion, refined aromas and floral notes.

Boissons rafraîchissantes servies en verres.Refreshing soft drinks served by the glass.

Sirops préparés à la demande.Cordials prepared to order.